Olha o que foi anunciado!

Regras, debates e status da LGM e seus participantes.
Não sei se você está acompanhando, só soube esses dias, mas resumindo a Square-Enix tinha contratado uma empresa para desenvolver o jogo, depois de um ano de desenvolvimento a SE cancelou o contrato, isso no ano passado.
Os rumores são que a SE abandonou todo o código da empresa contratada e recomeçou do zero. Especula-se que talvez o jogo não seja mais episódico.
edit: Aparentemente foi 2 anos que a empresa trabalhou e foi descartado, segue link alguns detalhes: https://powerup-gaming.com/2018/04/26/final-fantasy-7-remake-development-delays/